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おやすみサンドウィッチ
モニタプレゼントいただいたしそ梅を使用して、簡単でおいしいサンドイッチを作りました。 しそ梅のさっぱりと卵サラダのハーモニー！
(一人分)
食パン8枚切り 2枚
卵M 1個
マヨネーズ 大1
塩コショウ 適量
マーガリン
ハウスしそ梅 適量
1. 沸騰したお湯（塩 分量外を入れる）に卵を入れて10分煮る
2. 流水に卵をいれて冷やす
3. 殻をむく
4. 刻む
5. マヨネーズと塩コショウで和える
6. パン1枚にマーガリンを塗る
7. しそ梅を塗る（あまり厚くぬると卵が負けちゃうので、マーガリンと同量ぐらい）
8. 卵を乗せて挟む
9. 食べやすいサイズにカット。
