１、野菜は指定の用に切っておく。
２、鍋にオリーブオイル大さじ１を熱してズッキーニ→パプリカ→玉葱（ここまでは火が入ったら別の皿にあげておく）→油大さじ１→ナス→ニンニク→すべての野菜、トマト缶GABANオレガノの順に入れて水分がなくなるまで煮込む。
３、塩、こしょうで味を調える。
ここまででラタトゥイユの出来上がり。
４、パスタを時間通りゆでる。
５、パスタを茹でている間に温玉を作る。
お湯に卵を１６分入れる。
６、パスタ、ラタトゥイユ、温玉、GABANオレガノや粉チーズをトッピングしてできあがり。
７、辛いのが好きな方はGABANカイエンペパーをいれても。