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ホッケのフライ
爽やかなオレガノの香りのするホッケのフライ
（2人前）
ホッケ 二枚
卵 一個
パン粉 適量
小麦粉 つくだけ
塩、胡椒 下味分
GABANオレガノ 少々
ホッケを食べやすい大きさにカットする
塩してから水分を出して拭き取る
それから胡椒を振って、オレガノかけて
小麦粉をつけてから卵液をくぐらせ、パン粉をつける
少ない油で揚げ焼きして完成
見栄えアップのためにオレガノをまた振りかけています
