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花椒レモングラス豆腐
時短料理〜台湾家庭料理風〜花椒レモングラス豆腐
４人分
きざみ生姜
油
水 4カップ
木綿豆腐 2丁
オイスターソース大1
醤油 大1
GABAN花椒＜ホール＞ 小1
シナモン 1本
レモングラス 適量
きざみ生姜を油を炒め
オイスターソースと醤油と水で軽く煮込む
花椒とシナモンと豆腐を入れて更に煮込む
最後にレモングラスで香り付け
