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スパイスでピリッとぽっかぽかスープ
3人前
豆腐 1丁
生わかめ 200g
ねぎ 3本
黒そば 1/2袋
ぶぶあられ 小さじ1
GABAN花椒 小さじ1/2
ハウス柚子こしょう 小さじ2
塩 適量
酒 適量
水 300ml
1、鍋に、豆腐・花椒を入れ沸騰させる。
2、1に、わかめ・ねぎ・柚子こしょうを入れ沸騰させ、塩・醤油・酒を入れ味を整える。
3、器に温めたそばを入れ、2のスープをかけて、ぶぶあられを散らす。
