【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
やみつき！麻辣チキン
バリ粗唐辛子を使った やみつき！チキンです。 10分で作れて、洗い物もフライパンのみ！忙しい時にもオススメ！ ビールやご飯にも合いますよ！
(2人分)
鶏むね肉…1枚(300グラム)
サラダ油…小さじ2
(a)
しょうゆ・酒・ゴマ油…各小さじ2
砂糖・チューブにんにく・チューブ生姜・ハウス 唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞…各小さじ1
１．むね肉の皮をとり、横半分に切ってから縦1センチ幅に切る。
ポリ袋に(a)と共にいれて、50回以上しっかり揉み込む
２．フライパンにサラダ油を広げ中火にかける。
１を並べ、時々返しながら4分ほど焼く。
お皿に盛り付け、好みでバリ粗唐辛子(分量外)をふりかけて完成！
