１．ボールに薄力粉大さじ２、水大さじ3、青のり大さじ1入れ混ぜます。
２．ハウス唐がらし族＜バリ粗唐辛子＞小さじ１をボールに足す。
３．ちくわにかにかまを入れて、半分にカットし、衣につけます。
４．油を160℃に熱し揚げます。
５．キッチンペーパーで油を切り、盛り付けます。
６．塩、マヨネーズに唐がらし族を少々。