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こっそりガーリック！鯖のから揚げ ねぎマヨで
鯖のから揚げの下味に焦がしにんにくをつかいました。 もりもりごはんがすすみます！
（2人分）
鯖フィレ 2枚
日本酒 大匙1
塩 小さじ1/2
ハウス 焦がしにんにく 大匙1
マヨネーズ 大匙4
ヨーグルト 大匙1
小葱の小口切 大匙1
片栗粉 適量
揚げ油 適量
GABANパプリカパウダー あれば 適量
レタス 適量
１、鯖は４つに切って、日本酒と塩とハウス 焦がしにんにくをまぶして10分ほど置く。
２、１の鯖に片栗粉をはたいて、多めの油で揚げ焼きする。
３、小鉢にマヨネーズとヨーグルトと小葱をよく混ぜておく。
４、２を皿に盛り付け、レタスを添えて３をたっぷりかけてできあがり。好みでパプリカパウダーをふる。
