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きのこたっぷりミートソーススパゲティ

by ☆s4☆さん
きのこたっぷりミートソーススパゲティ

材料

ミートスパゲティを秋ならではの1品にアレンジ! きのこたーーーーーっぷり!で、秋の味覚♪ さらに、さらに 特に女性には嬉しいヘルシーな1品! なんせかんせ、きのこ類は低カロリー♪ ヘルシーな中に、グリルマスターブレンドが大活躍!

材料

(4人分×2回分)
合いびき肉 … 600g
しいたけ … 100g
エリンギ … 100g
しめじ … 100g
玉ねぎ … 200g
すりおろしにんにく… 大さじ1
オリーブオイル … 大さじ1
☆カットトマト缶 … 1缶(400g)
☆野菜ジュース … 400ml
☆ローリエ(あれば) … 2枚
☆はちみつ(砂糖適量でも可)… 大さじ3
☆コンソメキューブ … 2個
☆ソース … 大さじ3
☆ケチャップ … 大さじ5
GABANグリルマスターブレンド… 大さじ1
乾)スパゲティ(袋記載時間でゆでる)… 1人80〜100g
塩 … 水1Lに対し10g
粉チーズ(お好みで) … 適量
乾燥パセリ(お好みで) … 適量

作り方

1.きのこは、すべてみじんぎり。玉ねぎもみじん切りにします。
2.オリーブオイルを熱した鍋に、にんにくを入れて炒め、香りが出てきたら、きのこと玉ねぎを入れてさらに炒めます。
3.玉ねぎが透き通ってきたら、合いびき肉を入れ、肉が白っぽくなるまで炒めます。
4.☆を入れ 煮込みます!
5.ローリエを入れればさらに美味。
6.GABANグリルマスターブレンドで、さらに美味しさパワーUP!
7.水分が飛びすぎず、しっとりした感じになるまで煮詰めます!
(煮詰めすぎると、パスタに絡みにくくなりますので注意!)
8.ミートソースを煮込んでいる間にパスタを茹でます。沸騰したたっぷりの湯(1Lに対し塩10g)で、袋に記載時間で。
9.ソースをたっぷりのせ、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをふりかけます。