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ピリ辛！さっぱり！サバのカリっと焼き
カリっと焼いたサバにピリ辛さっぱりタレが合う！！ 辣油が決め手の一品です。
（2人分）
サバ・・・2切
塩・・・2つまみ
こしょう・・・少々
米粉・・・適宜
サラダ油・・・大匙1
ポン酢・・・大匙2
ハウス 辣油・・・3〜4滴（お好み量を）
白ネギ・・・1/4本（白髪ねぎにする）
すりごま（お好みで）・・・適宜
１．サバは塩を振り、10分程度置いたらキッチンペーパーで水けをしっかりとふき取る。
（サバの臭みが取れるので、必ずやってくださいね）
２．１のサバにこしょうを振り、米粉をまぶす。
３．フライパンを温め、サラダ油を入れたら２のサバを並べ、両面カリっとするまで中火で焼く。
４．ポン酢に辣油を混ぜ合わせておく。
５．３のサバをお皿に並べ、白髪ねぎをのせ、４のポン酢、お好みですりごまを振りかけたら出来上がり！
