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鶏ささみのヒリヒリみぞれ煮
おいしそう！
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七味唐がらしで、食べるごとに、ピリッとやみつき！ 程よいヒリヒリ感と、たっぷりの大根おろしで さっぱり、ヘルシーながらも満足感のある１品です！
（4人分）
鶏ささみ … 400g
片栗粉 … 大さじ２
ハウス七味唐がらし … 小さじ1/4
大根 … 300g
焼き油 … 大さじ１
★水 … 1カップ（200cc）
★醤油 … 大さじ３
★みりん … 大さじ１
★酒 … 大さじ１
★はちみつ … 小さじ１
★和風顆粒だし … 小さじ１
青ネギ（お好みで） … 適量
１．鶏ささみは、筋の上下に切込みを入れます。
筋を持って横向きに置き、ひっぱるようにして切り落とします。
２．包丁を斜めに入れて、そぎ切り。
３．大根は、おろしにし、下準備完了！
４．ビニール袋に、片栗粉と七味唐がらしを入れ、シャカシャカ。
全体にまぶされればＯＫです！
５．フライパンに油を熱し、４を入れます。
中火で焼き色がつくまで両面焼きます。
６．★を入れてグツグツ。
７．煮立ったら、大根おろしを入れます。
おろしから出た水分も入れながら味の調整。
８．再度煮立ったら完成です！
器に盛って、青ネギをちらし出来上がり〜！
