1. タマネギはくし型に、豚肉はひとくち大にカットして塩コショウをふります。
2. フライパンを中火で熱し、油はひかずに豚肉をこんがり焼きます。
3. 脂が出てきたらタマネギを加え、蓋をして弱火で5分ほど蒸します。
4. タマネギがしんなりしたらハウス きざみねぎ塩を混ぜ、中火でさっと炒めあわせます。
5. キャベツの千切りと一緒に盛り付け、マヨネーズをふります。