ご飯のお供に、お酒のおつまみにピッタリの梅風味のゆばキムチを作ってみました。
<2人分>ゆば 50g白菜キムチ 50gハウス ねり梅<大容量> 大さじ1ねりわさび 適宜白ごま 適宜
1.キムチは食べやすい大きさに切る。2.ゆばは短冊切りにしておく。3.1と2を耐熱容器に入れて軽くラップをして、500Wで1〜2分加熱する。4.3にハウス ねり梅を加えてよく和える。5.器に盛り白ごまをかけ、わさびを添えてできあがり。
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