レシピブログ
ホットックは韓国の代表的な美味しいおやつ。生地がもっちりして、餡が甘くって心を癒やしてくれる最高のおやつ。私大好き。ホットックの粉も市販で売っているけれど、私は頑張って手作りしましたよ~。美味しい美味しい!餡はゴマと味噌の甘辛味。栄養バランスも良いでしょ。 今回の分量6個分(餡):砂糖30g、黒すりごま20g、赤だし味噌10g 混ぜて6等分する。 (生地):薄力粉100g、餅粉20g、砂糖......
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