かぼちゃの豆乳味噌ポタージュ

かぼちゃの豆乳味噌ポタージュ
  1. おいしそう！

あんたは本当にかぼちゃが好きだねえ～！・・・とママにあきれかえられるほど、りーちゃんはかぼちゃ好き。かぼちゃっておいしいんだもの。カロテンやビタミンＥも豊富だし、言うこと無いじゃない？お菓子にもおかずにも、どんな味にも染まってくれるかぼちゃ。 今回はポタージュスープです。 今回の分量：かぼちゃ１２０ｇ（銀杏切り）、タマネギ７０ｇ（薄くスライス）、豆乳１カップ、水１カップ、赤だし味噌１０ｇ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。