17日 大阪「カジャナ」でのグジャラート料理の宴 絶賛募集中

17日 大阪「カジャナ」でのグジャラート料理の宴 絶賛募集中
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    おいしそう!

11月17日金曜日19時より 18日の「第23回 渡辺玲関西インド料理教室」に先立ち、日本でたいへん珍しい「グジャラート料理」の特別メニューをフィーチュアした食事会兼親睦会を、大阪西中島南方の人気インドレストラン「カジャナ」で催す。 ★前回、2010年に同店で開催した食事会の料理レポートは以下の通り。 https://blogs.yahoo.co.jp/akirawatanabe2191960/......

カレー伝道師さん

カレー伝道師さん

8月10日発売の最新刊『新版 誰も知らないインド料理』(光文社 知恵の森文庫)の他、『旬のかんたんスパイスカレー(アスペクト刊』、『カレー大全~カレー伝道師の160話(講談社)』 『カレーな薬膳(晶文社)』など。クッキングスタジオ「サザンスパイス」主宰。