人参ツナサラダ

人参ツナサラダ
  1. 9
    おいしそう!

料理紹介

生の人参とツナのシンプルサラダ。
人参の甘味をしっかり感じます。

★材料

(4人分)

  • 人参

    大1本

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • ツナ缶

    小1缶

  • 適量

  • 〇レモン汁or酢

    小さじ2

  • 〇ツナ缶汁

    大さじ2

  • 〇ブラックペッパー

    適量

  • 刻みパセリ

    適宜

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    人参は細く千切りにし、塩をまぶす。玉ねぎは薄くスライスし、さっと水にさらす。

  2. 2.

    水気をきった人参、玉ねぎ、ツナ、〇で和え、器に盛り、パセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

お好みで粒マスタード、ナッツ類を加えると美味しいです!

ゆりりんさん

ゆりりんさん

2011年7月 全国最年少・九州初のシニア野菜ソムリエの資格を取得。フードコーディネーターであり、最高峰シニア野菜ソムリエの資格を併せ持つ野菜ソムリエ。「野菜多めの楽しい食卓」をモットーにカラダの中からキレイになる暮らしの知恵を提案しております。 【持っている資格】 シニア野菜ソムリエ  フードコーディネーター2級 アスリートフードマイスター