春が食べごろのグレープフルーツ。含まれているビタミンC・ビタミンE・βカロチンには美白効果があるそう。桜の開花が近づいてきた今週はこんなドリンクでお出迎えします。グレープフルーツジュース 400ml粉ゼラチン 5g 梅酒グレープフルーツ ......
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1977年生まれ。
多摩美術大学グラフィックデザイン科卒。
酒類メーカーデザイナーを経て、
自分の店を出すべく料理の世界へ。
働いてる店で出している料理の文字だけレシピ集。
読むだけで誰でも作れるようなコトバで毎日更新中。
2009年春、東京某所にイザカヤを出店予定です。