蒸かし里芋＆味噌マヨディップ　そしてちょろっと宴メモと、おしらせ。レシピあり

蒸し野菜、だいすきです。蒸篭の香りが微かにして、それだけでひとつのスパイスのように感じます。最近は特にいろいろな野菜を蒸してはもりもりと食べますが、そのなかでも里芋＆味噌マヨディップの組み合わせは本当に美味しい！！湯気の上がった熱々の里芋の皮をむいて、ディップをたっぷりとつけ......

ゆぎさとみといいます。ひとりごはんもふたりごはんも、みんなが集うごはんもすき。作るのも食べるのも飲むのもだいすきです。築５０数年の平屋をセルフリノベーションしたキッチンアトリエにて「さときっちん料理教室」を主宰しています。

柚木さとみさん