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★-+-+-★ もらった魚でクッキングレシピ集 エソと野菜の薩摩揚げ ★-+-+-★ ↓ この中で、2匹いる、体が長めのお魚です。 ↓ これは、私が釣った訳ではなくぅ・・・(^^;) お裾分けです。やっぱり、釣りたてが一番ですねぇ。 何といっても、新鮮です。・・・・という訳で、もらった”エソ”を使って、薩摩揚げを作りました。 ”エソ”は、主に、練りものの原料として使われる”......
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