レシピブログ
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今日は、鏡開き お汁粉 です。 鏡餅・・・乾燥して、カチカチ! トースターで焼いて、おせんべい状態の大きな ”あられ” です。 餡子は、実家に鏡餅を作りに行ったときに、小豆があったので作ってきました。 少し水で伸ばして・・・・あられを入れて、あられの硬さを調整。 でも、硬いあられでした。 乾燥したお餅は、おやつ”おかき”に大変身します お正月の後の楽しみです 今日は、ロボット大会の練習と。 ち......
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