お汁粉 レシピあり

お汁粉
  1. 1
    おいしそう!

今日は、鏡開き お汁粉 です。 鏡餅・・・乾燥して、カチカチ! トースターで焼いて、おせんべい状態の大きな ”あられ” です。 餡子は、実家に鏡餅を作りに行ったときに、小豆があったので作ってきました。 少し水で伸ばして・・・・あられを入れて、あられの硬さを調整。 でも、硬いあられでした。 乾燥したお餅は、おやつ”おかき”に大変身します お正月の後の楽しみです 今日は、ロボット大会の練習と。 ち......

happy-birdさん

happy-birdさん

食べるの大好き!料理大好き! 化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。 短大で栄養士の資格を取得 卒業後は、なぜか銀行員7年間 寿退社後は、専業主婦 リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了 四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します!