シカ肉を食べてみた！　ハッシュドビーフ風レシピあり

1

おいしそう！

息子の太鼓のお友達、K君のお母さんYさんからシカ肉と熊肉をいただきました。まずは、シカ肉の料理インターネットで検索検索。滋賀県のこちらのサイトにたどり着きました。 http://okamotojyuku.com/pdf/01_sikarecipe.pdf その中からハッシュドビーフ風を作りました。鹿肉脂肪分が無く、赤々しいタンパク質豊富です。血液の香りが・・・血だあ～リア......