筍ご飯レシピあり

今年は、2回も筍ご飯作ることができました。朝採りの筍は、えぐみがほとんど無いんですね～。初めての朝採り筍。知り合いにいただいて、ウキウキで湯がいて、筍のさしみや和え物。筍ご飯は、家族全員大喜び、炊飯器を開けた時の「わ～(*^_^*)」みんな同じ歓声です。 4月中旬のことでした...

食べるの大好き！料理大好き！化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。短大で栄養士の資格を取得卒業後は、なぜか銀行員7年間寿退社後は、専業主婦リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します！

happy-birdさん