韃靼蕎麦茶の出し殻
まだまだ栄養たっぷり残ってます
フライパンでカラカラに煎って、鰹節、アミエビを加えてさらにカラカラに
醤油をお好みの量を入れて味つけ
醤油の香ばしさと鰹節の風味がロの中で広がります
韃靼そばのつぶつぶもいい感じです
息子の朝ご飯...
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食べるの大好き!料理大好き!
化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。
短大で栄養士の資格を取得
卒業後は、なぜか銀行員7年間
寿退社後は、専業主婦
リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了
四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します!