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★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・鶏挽肉……150g ・韓国産キムチ……80g ・椎茸……2個 ・ねぎ……5~6cm ・麸……小4個 ・おろし生姜……小さじ1 ・韓国海苔(無ければ普通の海苔でもOK)……6枚程度 ・ごま油……適量 ■作り方 1) キムチ、椎茸、ねぎはみじん切りにする。 麸は水で戻し水気を搾り細かく刻む。 2) ボウルに鶏挽肉と1、おろし生姜を加えてよく混ぜる。 粘りが出......
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