◆ドクターイワオの地中海料理・今月のレシピ更新です。 レシピあり

◆ドクターイワオの地中海料理・今月のレシピ更新です。
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    おいしそう!

「サレルノ養生訓 地中海式ダイエットの法則」を柴田書店から出版され、 地中海式ダイエットに造詣の深いウェルネスササキクリニック の佐々木院長の ドクターイワオの地中海式ダイエットの今月のレシピ が更新されました。 夏の美味しいローマのお料理といえば、 ローマ風鶏肉とパプリカのトマト煮 ローマでは、8月15日に食べられます レシピとコラムを載せて頂いております。 コラムとレシピは、こちら......

青木マリコ@ADOROアドーロイタリア&フランス料理教室 さん

青木マリコ@ADOROアドーロイタリア&フランス料理教室 さん

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。