★気になるセレブ・デ・トマトのお料理レシピあり

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おいしそう！

こんにちは今日もブログにお立ちより頂きましてありがとうございます。昨日、5000円のトマトジュースについて記事にいたしましたが、トマトジュースに続く、お料理についてご紹介します。アンティパストはビュッフェ形式で10種類くらいのトマトを使ったお料理。ロースキャベツや、カポナータ、トマトグラタン、トマトサラダなど、ヘルシーコンシャスなお料理がいっぱいです。その中で、私が気に入......

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: 青木マリコ@ADOROアドーロイタリア＆フランス料理教室さん

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。