【レシピ】ホットプレートで簡単に手作りナン♪ レシピあり

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おいしそう！

カレーのルーがないので、家にあるスパイスで意外と美味しいカレーを作ってみましたが、せっかくなので、手作りナンを作ってみました。私のホットプレートの最高温度250度で焼くと、片面1分くらいで焼けちゃいますホットプレートからナンを手でとったら、「熱い！」というくらいの高温なのですが、食べたら、表面はサックサク、中はフワフワ♪生地を発酵させる時間さえあれば、後はホットプレートで焼くだけ！......

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: 青木マリコ@ADOROアドーロイタリア＆フランス料理教室さん

青山学院大学英米文学科卒業、ガンベロロッソローマ本校プロフェッショナルコース修了。イタリアソムリエ協会ソムリエ、オリーブオイルソムリエ。大手銀行→政府系機関役員秘書→イタリアへ。3年間のイタリア料理ワイン留学から帰国後、東京表参道にイタリア料理ワイン教室ラ・フォルケッタを主宰。その後、2年間、フランス、トゥールーズに滞在しフランス国立ホテル学校調理資格科を修了、ミシュラン星付きレストランで修行。