宮城県にあるスワンドリームさんの美味しいパプリカ♪♪今月もたくさん頂きました&美味しく食べました。今回ご紹介するレシピは、「パプリカのトマト煮」かなりシンプルです。そしてパプリカの甘みを思う存分味わえます(^^)トマト煮というと、夏はラタトゥイユを作る方が多......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。