豚とごぼうの甘味噌煮 レシピあり

豚とごぼうの甘味噌煮
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    おいしそう！

ヤマキさんのだしパックを使ったレシピ、今月のテーマは「冬野菜とお肉の相性抜群おだしレシピ」。第一回目は白いごはんが進みまくりor日本酒が進みまくりのおかずをご紹介します（＾＾）そんなに煮込まなくてもごぼうが柔らかく美味しく煮えました。＜材料（２～４人分）＞......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。