ズッキーニの豚巻きレシピあり

ズッキーニが美味しい季節ですね～～。ソテーやラタトゥイユなどで食べる方が多いかと思います。今回は珍しい食べ方で、縦に細く切って豚バラ肉でくるくると巻きます。味付けは日本人が大好きな甘辛味♪♪ビールも日本酒も進みますよ～。お好みで七味をかけても美味しいと思......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん