カステラチックなケーキ

私はお菓子をほとんど食べないのに、ここ最近のヒマ＆引きこもり生活のせいか、なぜかお菓子も作ってます。作ってもなかなか減らないのが困る。。おすそ分けするにも、このご時世飲み会がないからさらに困る。。ということで、すこーしずつ食べてます(笑)今回はパウンドケー......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん