Ｔａｏ甲州駒園２０１９×パプリカとモッツァレラのサラダレシピあり

山梨県・塩山にある駒園ヴィンヤードさん。そのワインに合うお料理をご紹介するmariage。vol.3は「Tao甲州駒園２０１９」です。スッキリでお上品です。でも華やかです。スイスイ飲めます。こちらのワインにはさっぱり系サラダを。【パプリカとモッツァレラのサラダ】＜材料......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん