宝酒造×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画で「タカラ本みりん」をプレゼントして頂きました(^^)この本みりんを使ったレシピをもう一つご紹介します!!炒めるだけ!!簡単です♪♪鶏とパプリカのバルサミコ酢炒め<材料2~3人分>鶏もも肉 1枚パプ......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。