アレッタとオレンジのサラダレシピあり

レシピブログさんでぐんまクッキングアンバサダーをさせて頂いています。今月送られてきたお野菜は、アレッタ、トマト、上州ねぎ。レシピ２つ目はアレッタを使った簡単サラダ。アレッタは、ケールとブロッコリーを掛け合わせたもの。見るだけで栄養価が高そうな感じがします(......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん