牡蠣のガンガン焼きレシピあり

コロナ支援の価格で糸島産の牡蠣をお安くGETしました。四角い缶に入っていてそのまま火にかけて蒸し焼きにするのです。大きさはバラバラなのですが、家で自分が食べる分には全く問題なし！！缶にびっしり入ってましたー。水（もしくはお酒）を振って、蓋をして強火にかけて５......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん