先日、お友達に誘ってもらって町中華&ワインを楽しんできました。浅草橋で大人気の町中華・水新菜館さんの隣にある「水新はなれ紅」さんです。お料理は隣の水新菜館さんのものを頂いて、あとはワインを楽しむバー前から行ってみたいと思っていたので楽しみにしてました🥰さ......
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料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。