なめこ煮大好き💞 レシピあり

私はきのこが好きです。なので、なめこも大好き💞よくいくお店で最近山形の大きななめこが売っているのでしょっちゅう買っています。で、何を作るのかというと甘辛味にして煮るだけ☺味は濃くしています。勝手にとろみがつくのでいろいろな料理に使えます。まずは、ぶっかけ......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん