えのきづくし料理教室

先日の料理教室＠地元テーマは「えのき」。最近テレビの健康番組などで取り上げられることも多いですねー。ダイエット効果が期待できるということで興味ある方も多いかと思います。これまできのこづくしの内容で開催することは結構ありましたが、えのき１本に絞ったのは今回......

料理家。ワインエキスパート。大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

うんのえりさん