パン研修会

パン研修会
  1. おいしそう！

先日、ニップンパン教室の講師（私は料理の方ですが）を対象にした研修会があって参加してきました。あ、クローズドな会です。今回のシェフは「BEAVER BREAD」の割田シェフ。お店は東日本橋や虎ノ門ヒルズにあって、行列の絶えないパン屋さんです💞３種類のパンを教えて頂き......

うんのえりさん

うんのえりさん

料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。