最近よくスープを作ってます。私はスープは特に大好きというわけではない(レストランでスープかサラダを選べるとなったら迷わずサラダを選ぶタイプ)のですが、冷蔵庫にある野菜を全部入れる料理といったら手っ取り早いスープが一番!!温まるし、身体にもいいので最近は大......
-
-
料理家。ワインエキスパート。
大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。
現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。
『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。