レシピブログ
☆ 参加しています ☆ ***** 牛蒡がバンクーバーで手に入るようになったので、最近は牛蒡を食べる機会も増えました。牛蒡と少し 似ているのが、韓国のトラジ(桔梗の根)。お義母さんの作る トラジのキムチを食べて以来、大ファンに なってしまい、でも まだ上手く作れないので^^;牛蒡を使って手軽にピリ辛味のお惣菜を作りました。 味の馴染んだ翌日は、オットもトラジみたいみた......
牛蒡の春巻き
お節のたたき牛蒡
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