■昼おかず【サバの味噌煮】炙り焼きをしてから コッテリ煮るのが旨いんです♪ レシピあり

■昼おかず【サバの味噌煮】炙り焼きをしてから コッテリ煮るのが旨いんです♪
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    おいしそう!

コッテリと煮付けた 鯖の味噌煮も又滅茶美味しくて 時々食べたくなりま すが 私の煮付け方をご紹介です♪ 時短で美味しく仕上げるには 鯖に 酒を振り 炙り焼きをする事です。 そして・・・ 合わせ煮汁を 先に作って置きます が 煮汁に水は使いません。 ■昼おかず【サバの味噌煮】炙り焼きを  してから コッテリ煮るのが旨いんです♪ ★先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ^^ ■【サバ......

あきさん

あきさん

和食中心の 心和む料理が満載です♪無農薬有機栽培の Myファーム野菜を使った料理が大好きです。調理師・園芸士の資格有り。