レシピブログ
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湯島にある くろぎ に来ております。 後編です。 カウンター席の方へのお楽しみ♪ 本日は鰯をいただきました! ほんのり味わう、苦み。 絶品! ちょっと茄子のような瓜のような形の器。 これ、いいなぁ。欲しいなぁ(笑) 中は どーんと!お造り。 鯖、真鯛、中トロ、皮を炙った太刀魚 鯖には酢橘を絞って頂きます。 太刀魚、美味しかったなぁ~~~♪ 焼き魚は 鰆です/ 魚編に「春」と書く鰆。 こんなに......
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