三郷市鳥山さん生産の、寒締めほうれん草

三郷市鳥山さん生産の、寒締めほうれん草
  1. おいしそう!

三郷市で友人がエステサロンを開いており、 私もそちらで「お箸講座」や、 「野菜とオリーブオイルが決め手!ピザ教室」を開いたり。 この辺りの野菜って、美味しいの! 最近のお気に入りは 「寒締めほうれん草」 寒さが増すにつれて、甘みが増すほうれん草です。 軸のこの赤さ!そして甘さ! 人気のフルーツトマトと同じ程度の(約7~8)糖度があります。 葉も厚みがあってもちろん美味しい わ===っと 葉を広げ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。