北青山)ソース&スープが腕の見せ所☆フレンチ〜レストランDADA 駄々 

北青山)ソース&スープが腕の見せ所☆フレンチ〜レストランDADA 駄々 
  1. おいしそう!

外苑前駅から歩いて5分 青山 ベルコモンズを曲がり、418道路に沿って進む。 外からは見えるようで見えないが、(所々がガラス張り) オーク色のドアがちょっと重厚感を誘う。 本日は、こちらで 夏野菜 を活かしたコース(@7,350 税込)を頂いた。 頂いたメニューは次の通り ■ フォアグラ の コンフィ と 地鶏 の ササミ    ポルチーニ の冷製 クリームソース 高級食材をさり気なくひとまとめ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。