溜池山王）NOBU TOKYO ロバート・デ・ニーロお気に入りの。。。前編

溜池山王）NOBU TOKYO ロバート・デ・ニーロお気に入りの。。。前編
  1. おいしそう！

本日のディナーは NOBU TOKYO 言わずと知れた、NYはもとより 日本食を世界に広めたパイオニア的存在 松久信幸氏ののお店。 ここのところ、私、海外に行く事が増えていて その日本食ブームとやらに遭遇する事多いのですが、 松久氏は日本食材、和食そのものを全世界に広めることに すごく貢献された方の一人、だと思う。 他の方もそうだけど その貢献度って、やっぱりすごいなーって思います。 日本で、同......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。