i-kitchen 　ゴーヤチャンプル ik関西風、茄子と舞茸のマリネ

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おいしそう！

夜ごはーん。一緒に食べてくれてありがとぅ～【MENU 20110818】 ■ゴーヤチャンプル ik関西風 ■大根と寒天海藻のサラダ ■茄子と舞茸の黒酢マリネ ■ジャガイモの中華風スープゴーヤはワタをスプーンで取った後、スライスして軽く水にさらすと苦みが和らぎます。関西ではゴーヤチャンプルに豚肉、関東ではスパムが多いとか。さらに、おかかをかけまーす。（個人的に、ゴーヤとおか......