【西麻布　レフェルヴェソンス】3月のディナー

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おいしそう！

とある日のサンデーディナーに伺いました。生江シェフのフルコースタイトルは【願いと光】 ①ほのかな苦みと～春の訪れホワイトアスパラガス、雲丹、ブラッドオレンジ ②アップルパイ＃３（バージョンアップ」してます！これは、中に熊野地鶏のコック・オ・ヴァン、フルムダンベール、胡桃が入っていました。仕掛けが色々あるので、画像はあえて掲載しませんがとっても楽しい一品でした。 ③なごり～走......