【執筆、写真掲載 @ JTBパンフレット】スイーツ目利き人として♪旅響 vol1.

【執筆、写真掲載 @ JTBパンフレット】スイーツ目利き人として♪旅響 vol1.
  1. おいしそう!

先日、JTBから新発行された冊子「旅響(りょきょう)」。 vol1はご当地スイーツ特集です。 私は1級フードアナリスト「スイーツ目利き人」として 【現地で食べる、スィーツのおいしさ】と題し、 お取り寄せできないスイーツや、行って食べるからこその楽しみについてなど 6ページに渡り、執筆掲載しました。 表紙、裏表紙に 名前と顔写真も掲載していただきました♪ お取り寄せが人気の反面、 今、お取り寄せで......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。